پخش زنده
امروز: -
ک️شف بیش از ۵۰۰ کیلوگرم گوشت غیربهداشتی در طرقبه شاندیز
بیش از ۵۰۰ کیلوگرم گوشت غیر بهداشتی از یک مرکز تولیدی در طرقبه - شاندیز کشف و ضبط شد.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، رئیس اداره دامپزشکی طرقبه شاندیز گفت: در بازدیدهای دوره ای کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی حدود نیم تن گوشت غیرمجاز کشف و پس از بررسی و ارزیابی های صورت گرفته، بلافاصله توقیف شد.
علیرضا قدرتی افزود: تولید، نگهداری و حمل فرآورده های خام دامی مستلزم رعایت دقیق شرایط دمایی است و حساسیت رعایت زنجیره سرد در فصول گرم سال به دلیل ماهیت فسادپذیری فرآورده های پروتئینی دوچندان است.
قدرتی یادآور شد: در صورتی که حتی برای مدت زمان کوتاه این ضوابط دمایی رعایت نشوند، گوشت و فرآورده های پروتئینی بلافاصله دچار فساد، تغییر بو و تغییر رنگ می شوند و پیامدهای خطرناکی برای سلامت انسان به همراه می آورند.
نظر شما