پیش‌بینی برداشت ۱۵۰ تُن کلزا در جلفا

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز آذربایجان شرقی، رضا عباسی اظهار کرد: کلزا به‌عنوان یکی از محصولات استراتژیک و مهم دانه‌های روغنی، ظرفیت بالایی برای قرار گرفتن در الگوی کشت پاییزه منطقه دارد و می‌تواند جایگزین برخی کشت‌های سنتی شود.

وی با اشاره به اهمیت اقتصادی این محصول افزود: کشت کلزا از مؤثرترین راهکار‌ها برای کاهش وابستگی کشور به واردات روغن خوراکی است و توسعه آن نقش مهمی در تقویت امنیت غذایی دارد.

عباسی با بیان اینکه کلزا به دلیل ویژگی‌های زراعی خود نقش مهمی در بهبود وضعیت خاک و تناوب کشت ایفا می‌کند توضیح داد: این محصول موجب بهبود ساختار خاک، کاهش شوری، افزایش مواد آلی و ایجاد شرایط مناسب برای کشت‌های بعدی می‌شود.

وی افزود: کلزا در چرخه زراعی، باعث کاهش آفات و بیماری‌های گیاهی شده و مصرف سموم را به حداقل می‌رساند.

مدیر جهاد کشاورزی جلفا تأکید کرد: توسعه سطح زیر کشت کلزا می‌تواند پایداری تولیدات کشاورزی و بهره‌وری مزارع را افزایش دهد؛ موضوعی که با توجه به تغییرات اقلیمی و ضرورت تقویت امنیت غذایی کشور اهمیت بیشتری پیدا کرده است.

دانه روغنی کلزا به عنوان یکی از راهبردی‌ترین محصولات کشاورزی در ایران شناخته می‌شود. با توجه به واردات بیش از ۸۵ درصد روغن خوراکی و کنجاله مورد نیاز صنعت دام و طیور کشور، توسعه کشت این محصول در دهه‌های اخیر به عنوان یک سیاست کلان برای جلوگیری از خروج ارز و تحقق ضریب امنیت غذایی در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است. 

دانه کلزا با برخورداری از ۴۰ تا۴۵ درصد روغن باکیفیت و کنجاله سرشار از پروتئین، نقشی کلیدی در مسیر خوداتکایی ملی ایفا می‌کند.